PARA COMPARTIR

Carpaccio de ternera con aceite de trufa y parmesano

Gambas a la plancha flambeadas con coñac

PARA ELEGIR

Suprema de corvina salsa meuniere con verduras baby

Tronco de duroc con salsa de mostaza Maille, puré trufado y setas variadas

EL POSTRE

Corazón de chocolate con salsa de frutos rojos y copa de cava

30 € por persona

Aguas minerales

Vino no incluido